【到新加坡旅行吃什么呢】新加坡有哪些好吃的东西

对于吃货来说旅行也要选择一个有好吃的的目的地,因此新加坡是很多吃货的选择,各种各样的新加坡特色美食,深受人们的喜爱。那么到新加坡旅行吃什么呢?小编在这里推荐一下新加坡有哪些好吃的东西!

【到新加坡旅行吃什么呢】新加坡有哪些好吃的东西

新加坡 来源:康辉旅游网

新加坡有哪些好吃的东西:海南鸡饭

光听名字就知道海南鸡饭是有中国南方的海南省迁来狮城的移民,经过改良与调整成为的闻名四方的名菜。海南鸡饭的做法很简单,若干一口大小的蒸鸡肉块、香米(鸡油预炸并用鸡汤烹煮)、生抽或老抽、辣椒粉与生姜混合。烹饪时要将所有部分均匀炸熟,否则菜品的口味则会流于平庸。事实上,辣椒酱既能为菜品增色不少,也能轻易让其烹制失败,太辣则会让用餐变得痛苦,而太淡则让口味平淡无奇。》》小编推荐秋天去新加坡旅游住哪个酒店比较好

新加坡有哪些好吃的东西:椰浆饭

椰浆饭可说是新加坡的一道传统的马来经典菜肴,它成为新加坡华人和印度民众最喜爱的早餐。听名字就可以猜得到椰浆饭的做法,它得名于其烹饪方法—用椰浆烹煮米饭,再用一点香兰叶略微调味,为米饭赋予扑鼻的清香。它可分为两种类型,传统的马来式比较简单,其中加入江鱼仔(鯷鱼)、坚果、炸鱼、黄瓜,还可以加入一个鸡蛋。而另一种则是中式做法,里面的丰富配菜包括炸鸡腿、鸡肉肠、鱼糕、咖喱蔬菜以及午餐肉。椰浆饭和鸡饭一样,佐餐的辣椒调味品能为其增加别样感受。有时候,光是辣椒下饭就能让您大快朵颐。

新加坡有哪些好吃的东西:拉茶

拉茶可是新加坡民间的招牌饮料,它是老友叙旧,熬夜看球的最佳伴侣。它使用的康乃馨牌炼乳是新加坡的名牌产品,其调制过程非常富于艺术性,茶水在各个杯子间被冲来冲去,冲出丰富的泡沫,这也是“拉”字的含意。本地咖啡店的印度店家往往会将客人点的拉茶份数积累到一定数量后再进行制作。这时候,现场“拉”来“拉”去的调配过程富于乐趣,可让人大饱眼福。  这种流行的饮料喝法多样:热的、冷的、加或不加炼乳、加或不加糖等等。在新加坡,拉茶以其诱人的味道和便宜的价格,走入了星巴克和香啡缤等无数咖啡店,成为了拿铁等咖啡的有力竞争者。

新加坡有哪些好吃的东西:肉骨茶

肉骨茶是用猪骨和一些常用的中药,配以家传香料偏方,如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的汤,反映了新加坡多元文化的影响。骨茶过去为苦力在营养不足的膳食中提供进补,如今是备受青睐的美食。然而,富含药材香料的深色茶汤,只是两种常见的肉骨茶之一。要是您不习惯浓烈的药材汤,可以选择另一种以胡椒味道为主的清汤。肉骨茶色泽的浓淡,充分反映出中国各地迥然不同的不同饮食习惯。广东人拥有悠久的汤文化,因此喜欢添加药材来进行食补,而福建人则更钟情于咸香口味,因此就爱在肉骨茶汤中,加入老抽来添色增香。

【到新加坡旅行吃什么呢】新加坡有哪些好吃的东西

新加坡 来源:康辉旅游网

新加坡有哪些好吃的东西:咖喱鱼头

新加坡著名的咖喱鱼头是本地印度、华族和马来文化相互融汇的美食结晶,其最初的制作者是新加坡的马来亚力人(来自南印度喀拉拉邦的印度族裔),他们将红鲷鱼的鱼头与蔬菜放在辣味的咖喱中一起炖煮,再用酸酸的罗望子调味,最终造就了这道让人一试难忘的鱼头招牌菜。您可以搭配米饭,用松软的小圆面包蘸食咖喱汁。面食的甜味可以中和咖喱的辛辣味,这是让不太能嗜辣的人也能享受这道菜的最佳方法。肉块的柔软、鱼肉的精华、诱人的味道,还有高脚杯中的印度翠鸟啤酒或是冰镇柠檬水…… 这是一道您在新加坡不可不试的菜肴。

到新加坡旅行吃什么呢就为您介绍到这里了,现在您知道新加坡有哪些好吃的东西了吧!小编提醒大家,出门旅行要提前了解一下当地的风俗习惯,尊重他们的风土人情,行李箱可以放一些擦伤的药品和创可贴,以免不时之需,出门前注意天气变化。

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