【重庆除了火锅还有哪些美食】重庆都有哪些好吃的食物

对于吃货来说,一说到四川重庆,美食无疑是最吸引他们来重庆旅游的重要原因了。那么除了重庆火锅外,重庆还有很多美食是您来重庆旅游一定不能错过的,下面我们就一起来看一看重庆除了火锅还有哪些美食?

【中秋去重庆不能错过的美食是什么】9月份重庆旅游有什么比较好吃的美食

重庆 来源:康辉旅游网

重庆都有哪些好吃的食物?酸辣粉:酸辣粉是重庆人最爱的小吃兼主食之一,其以突出酸辣味而得名,主要采用红薯粉加工而成,是重庆民间广为流传的传统名小吃。若要问重庆人气最旺的酸辣粉店,非好吃街上的好又来莫属,好吃到甚至就直接当街端着碗大吃起来!当然,还有不少十足好味的酸辣粉藏在街头巷尾,不妨尝试多种口味。

重庆都有哪些好吃的食物?重庆小面:重庆有一种美食比火锅还出名,那就是重庆小面,这才是重庆人的生活情结。清晨起来,街边的面摊格外红火,不管是窈窕的美女、西装革履的绅士还是上学的学生等,在这个时候都围在面摊前,为的就是一碗地道的重庆小面。重庆小面店众多,但真要说哪一家的最好吃,每个重庆人都有自己的一份答案。

重庆都有哪些好吃的食物?抄手:抄手是巴蜀地区颇受欢迎的特色小吃。在重庆,因为有“小面”等众多面食的争奇斗艳,抄手的受喜爱程度略显逊色,但绝对是缺不可少的!真正爱上抄手后,也会有种一日不吃,如隔三秋之感呢。》》小编推荐重庆中秋旅游胜地都有什么

重庆都有哪些好吃的食物?糍粑:重庆的糍粑也是花样百出,能叫出名字的就有好几种,如白糍粑、凉糍粑、炸糍粑块、鸡蛋液裹炸糍粑片、黄豆面热糍粑、夹心凉糍粑等。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸。特色是清香滋润,醇甜爽口,咸鲜味美。糍粑以散卖为主,在好吃街、洪崖洞以及磁器口都能吃到,且有不少都是现成手工制作的。

重庆都有哪些好吃的食物?毛血旺:毛血旺发源于重庆磁器口古镇,是重庆市的名吃,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全,汁浓味足。重庆的毛血旺中一般添加的主辅料有鸭血、百叶、鳝鱼、黄喉、木耳、豆皮、金针菇、三文治等,极品毛血旺是在此基础上加以改进加入了海参、毛肚、鳝鱼牛、黄喉片。

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重庆 来源:康辉旅游网

重庆都有哪些好吃的食物?辣子鸡:辣子鸡为川东一道著名的江湖风味菜,干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓,咸鲜醇香,略带回甜,令食者啖之难忘。

重庆都有哪些好吃的食物?鸡杂:到了重庆觅食,定少不了一顿鸡杂。而论鸡杂的代表,定少不了提到黔江鸡杂,其早已在重庆遍地开花。同样颇有人气的磁器口古镇鸡杂,近年来也拥有了一批美食拥趸。除此外,还有各种口味的鸡杂等着你来亲自品尝。

重庆都有哪些好吃的食物?豆花:所谓豆花,就是比豆腐软一点、比豆腐脑硬一点的豆制品。相对从前单调的豆花饭,如今的豆花更加花样百出,口味让人眼花缭乱,如菜豆花、豆花鱼、豆花鸡、绿色豆花、黑豆花、麻辣豆花、高豆花、过江菜豆花等。但一般统分为素豆花及荤豆花两种。这也是种比较地道的风味,到重庆可不要错过。

重庆都有哪些好吃的食物现在想去重庆旅游的吃货们都知道了吧!如果你们来重庆一定要尝尝除了火锅之外的重庆美食,这些带有重庆特色的美食等待你们的品尝哦!现在小编在这里祝您来重庆旅游玩的开心!

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