【大理有什么好吃的】去大理旅游必吃美食

大理有什么好吃的,去大理旅游必吃美食,上文也详细的为大家介绍了,能不能对旅游的朋友有了解了呢?提到山明水秀,大多数人都想到大理这个地方,最出名的就是洱海,不仅如此,还有很多美食,适合暑期旅行的最佳地点。

【大理有什么好吃的】去大理旅游必吃美食

云南大理 来源:康辉旅游网

大理有什么好吃的—邓川乳扇

邓川水草丰茂,白族、汉族,家家户户都养奶牛,故有“乳牛之乡”的称誉。以牛乳制成的“邓川奶粉”,是云南省最优质的奶粉,而身着白族衣服的大嫂卖的邓川乳扇,是家喻户晓的名特食品。乳扇携带方便,造型特殊,食用也方便,烤、炸、凉吃均可,甜、咸都适宜。乳香沁脾,酥脆泡松,是下酒好菜,也是名特小吃。烤乳扇在大理街边小摊都有卖。

大理有什么好吃的—喜洲破酥粑粑

喜洲粑粑因源于大理喜洲镇而得名。分甜、咸两类。民间常用上下底火烤制。喜洲镇上很多地方都可以买到这种粑粑,最着名是一家叫眼镜粑粑的店,人气很旺。》》小编推荐:去大理旅游去哪里比较好

大理有什么好吃的—白族饵块

饵块为云南特有的着名小吃,也是大理地区常见的传统食品之一。饵块用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。烧饵块可以在大理的街道小摊上买到,其他方式的吃饭可以在一些米线餐厅吃到。

大理有什么好吃的—毫糯索

毫糯索是用石梓花粉和糯米粉做成的一种糯米粑粑。一般是在傣历新年时做吃的,相当于汉族的年糕。做法是将石梓花晒干、磨细,又将糯米泡软、磨细,压成干浆,然后将石梓花与糯米干浆、红糖、芝麻、花生等拌拢,用芭蕉叶逐个包成长方形的小包,最后放在甑子里蒸熟即成。这种粑粑味道香甜,非常可口。

大理有什么好吃的?上文就是对去大理旅游必吃美食这方面的介绍,想要旅游的朋友你们了解了吗?大理的风景优美,也有很多的建筑物,还有当地的风土民情,适合全家一起出游哦,当然最好要注意自己的安全,这是最重要的。

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