（山西味道-畅冬寻味之旅）东莞出发广州往返山西珍八味美食、平遥古城、《又见平遥》情景演出、五台山、壶口瀑布、太原双飞5天4晚跟团游

参考航班：CZ3701/08：10-11：10；MU5252/11：45-14：40；CZ3703/17：10-19：55，以实际出票确认为准。

请各位贵宾于指定时间、自行乘车前往广州机场，后乘机飞太原，太原具有4700多年历史，2500多年建城史，“控带山河，踞天下之肩背”，“襟四塞之要冲，控五原之都邑”。太原市三面环山，黄河第二大支流汾河自北向南流经，自古就有“锦绣太原城”的美誉，是中国北方军事、文化重镇，世界晋商都会，中国能源、重工业基地之一。接机后-前往山西明星餐饮企业-山西会馆，这里被称为是能吃饭的博物馆、山西人的会客厅，午餐品尝五谷面食宴、席间欣赏精彩的面食表演
抵达后乘车前往与四川峨嵋山、安徽九华山、浙江普陀山共称“中国佛教四大名山”并处于佛教名山之首的——【五台山（含进山费）】。抵达后品尝佛国素斋。安排入住禅修主题酒店，禅修体验，聆听佛乐、抄写经文、静心禅修。

【当天美食安排】：
1、山西八味之一五谷面食宴：世界面食在中国，中国面食在山西，山西面食历史悠久，风味独特，在面食制做的工艺上独树一帜。一面百样你，花样的确多，普普通通的面粉在勤劳智慧的山西人手中创造了惊人的奇迹，山西特有高粱、玉米、大豆、荞麦、小米、小麦等食材，形成蒸，炸，煎，烙，烤，煮，焖，烩，氽等熟制工艺，制作富有山西特色的美味菜肴。

2、山西八味之二佛国素宴：五台山上的佛门素宴，做法新奇，好吃美味！经典菜品：开花现佛：先将洗净的五台台蘑、黄花、油炸豆腐、竹笋等剁碎，加入精盐、胡椒粉、酱油、五香粉拌匀，用湿淀粉勾芡，炒制成馅备用。再把山药去皮洗净，蒸熟后压成泥，上笼屉蒸熟后取出，拿掉酒杯，即成莲蓬状。

早餐后，上午朝拜：清帝之行宫黄庙首领庙--菩萨顶，青庙首领庙--显通寺，五台山标志性建筑佛祖舍利塔的所在地--塔院寺，佛祖舍利存放地转塔祈福，后前往香火最旺盛的寺庙--五爷庙（万佛阁）。
午餐品尝晋北铁锅炖菜
下午乘车前往世界历史文化遗产——【平遥古城】, 是全国四大古城中保存最完整的古城。晚餐品尝平遥特色小吃八碗八碟，后观看大型实景演出《又见平遥》与以往"印象"系列的实景演出有很大不同，《又见平遥》突破了原来利用山水实景的布景，而是挪到了室内，并把古城的元素和演出有机地融合在一起。迷宫般的剧场有着繁复的空间分割，完全不同于传统剧场:在90分钟的时间里步行穿过几个不同形态的主题空间，观众可以捡拾祖先生活的片段:清末的平遥城，镖局、赵家大院、街市、南门广场等，从纷繁的碎片中窥视故事端倪……看实景演出就像一次"穿越"，观众有时像看客，有时又像亲历者。晚入住平遥民俗客栈

【当天美食安排】：
1、山西八味之三晋北铁锅炖菜：铁锅炖菜是源自山西的传统饮食文化，铁锅炖菜是由八成熟的精选肉与新鲜的自选蔬菜，加上由40多种中草药秘制的调料和百年余的老汤炖制而成。是最佳的绿色食品，铁锅炖菜不仅在食用过程中供给人体所需要的铁，而且还有一个重要的特点就是锅里不放食盐。最近科学研究人体过多的食用食盐对身体危害很大，尤其是患有高血压和糖尿病者。因此工农兵提示：每个月过两个无盐日将有益于身体健康。

2、山西八味之四八碗八碟：八碗八碟是平遥一道传统筵席佳肴，用料讲究，口味纯正。早在清代，当地商贾望族就设此宴招待官员贵宾。慈禧西逃路经平遥，知县就用八碗八碟等地方风味小吃招待。有句俗话“烧七成，煮八成，要吃熟的上笼蒸”突出反映了“八碗”制作的笼蒸特色。古时，能吃一顿纯正的“八碗八碟”是最高礼遇

早餐后，观平遥风貌、探古城民宅,观古城建筑、品古城韵味，观中国古代“华尔街”—明清一条街的场景，穿越历史，走近明清的那一抹繁华。（提示：城内自由活动，平遥古城进城没有门票，如果游览古城内的任何小景点则要买通票，通票125元人自理）。午餐品尝什锦铜火锅，后乘车赴襄汾荷花温泉度假村，晚上可泡温泉（含1次门票），襄汾荷花园养生温泉38个室内外养生泡池，尊享温泉，百亩荷花园享受健康生活。可自行游览【荷花园温泉旅游景区】，荷花园旅游景区是一个以生态开发为宗旨，集种植、养殖、旅游休闲为一体的旅游休闲绿色生态园林（晚餐自理）

【当天美食安排】：
山西八味之五什锦铜火锅：山西十大经典名菜之一什锦火锅是将红烧肉、炸豆腐、黄瓜条、红萝卜条按不同的颜色，荤素相间顺序摆在汆丸子上面，再间隔摆上一条油菜心。摆放菜码的方法比较讲究，不仅要注重色彩，还要荤素搭配，这样才能保证汤鲜味美。食材摆好后，即慢慢注入底汤，把烧红的木炭放入火锅。待汤开调好口味，垫盘上桌，揭盖即可食用。

早餐后，自费参观我国第二大瀑布－【壶口瀑布】（不含门票100元/人+小交通20元/人）（参观约1.5小时），位于山西吉县。黄河自北流经此处，两岸束狭，直泻而下，注入直径50米的圆形天然石壶，故名壶口瀑布，午餐品尝黄河大鲤鱼。
下午乘车返回太原，晚餐品尝太原特色养生膳食-头脑，晚餐后欣赏龙城太原美丽夜景。
备注：壶口瀑布如因山西段景区道路封闭无法参观，改为陕西段参观，需现补小交通差价20元/人，具体以景区公告为准。

【当天美食安排】：
1、山西八味之六黄河大鲤鱼：正宗生态黄河大鲤鱼，选自山西壶口瀑布流经河南这段黄河水域，这样的大鲤鱼，直观看来是金鳞赤尾，四鼻四须，细长苗条的。共有红烧、清蒸和糖醋，三种做法。最美味的当属红烧鲤鱼，酥脆的鱼皮和鲜嫩的蒜瓣鱼肉，让人回味无穷。当鱼吃到一半的时候，店家还贴心的把鱼头和鱼尾免费烩成汤，让食客最完整的品味大鲤鱼。

2、山西八味之七头脑："头脑"是太原特有的一种风味小吃，为汤状食品。在一碗汤里放上三大块肥羊肉、一块藕、一条山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。特点:益气调元，滋补虚损，活血健胃，富有营养，具有抚寒喘和强壮身体、延年益寿的作用。

参考航班：CZ3530/13：50-16：40；CZ3176/19：00-21：50；CZ3704/20：55-23：45；以实际出票为准。

早餐后，参观【东湖醋文化园】（参观约40分钟），它是集科教、醋文化展示、旅游品鉴于一体的特色景区。景区内老陈醋酿制工艺展厅从酿醋原料到蒸、酵、薰、淋、陈一步步再现古代酿醋场景，同时也将酿醋器具、工具和服饰完全还原了明清风貌。游览山西晋农之窗-【山西农业博览园】（无门票，参观约40分钟），通过天天农博会的的形式了解山西丰富的农副土特产品，传承千载的手工艺品，悠久丰厚的农耕历史和文化（注：山西农业博览园内有玲琅满目的山西当地特色产品，购物自愿，请您理性消费。为保障您的权益请索要购物小票并妥善保存），午餐品尝地道小吃-羊杂割，午餐后前往榆次，游览开创茶叶之路的儒商世家宅院—【常家庄园】（参观约1.5小时），是中国现存最大的私家园林“一山一阁、两轩、四园、五院、六水、九堂、八帖、十三亭、二十五廊、二十七宅院”为主要建筑景观。
于指定时间前往机场，后乘机返广州，行程结束。

【当天美食安排】：
山西八味之八羊杂割："羊杂割"又称"羊杂碎"，是山西的一道地方名小吃。一般每家店都是放一口大锅在火上，里面有老汤，配好的羊杂都放在一起等待下锅。每来一位客人，老板会问你吃几两。意思是你要加几两肉，价钱根据你要的肉的多少来决定。不要以为羊杂就是纯肉的哦，里面会配上粉条。各家的老汤不同配料不同，做出来的口味各有千秋。汤色纯正，味道醇香。