★ 探索:潮汕非物质文化遗产—工夫茶、潮剧、潮菜、木雕、潮绣等
★ 美食:全方位品尝地道美食、百年银屏蚝烙,品味“大潮膳”
天数 | 行程/景点 | 参考酒店 | 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
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第1天 | 深圳 南澳岛 | 南澳岛岛上一线海景房 | 敬请自理 | 包含 | 包含 |
第2天 | 湘子桥 | 汕头市区/潮州市区 | 敬请自理 | 包含 | 包含 |
第3天 | 汕头 深圳 | 温馨的家 | 包含 | 包含 | 敬请自理 |
08:00 于指定地点集合前往全国主要港口城市、中国最早开放的经济特区之一著名侨乡,素有“海滨邹鲁”“岭海名邦”之称——【汕头市】
12:00 享用午餐;【潮汕小满汉全席—十八式】
美食点评:话说“潮菜十八式”,也就是十八样菜肴,可以说是以往潮汕百姓之家迎宾燕客的最高规格。常言道:民以食为天。不管是钟鸣鼎食之家也好,“一箪食,一瓢饮”的粗茶淡饭也罢,衣、食、住、行总归是老百姓最基本的需求。“潮菜十八式”,分为二甜品,四小菜,四大菜,八道特色主菜,共十八道菜肴。而且有讲究:第一道菜必须上甜品,甜品可随心所欲,喜欢吃什么就做什么,比如清甜绿豆爽、金玉满堂、金瓜芋泥都可以。最后一道菜也必须上甜品,意喻:从头甜到尾。
14:00 前往赴有“粤东明珠”、“潮汕屏障、闽粤咽喉”之雅称的广东唯一的海岛县--南澳岛;途经【南澳大桥】感 受南澳大桥宏伟壮观,这是广东省内第一条真正意义上的跨海大桥,是连接广东唯一海岛县南澳县和大陆的跨海大桥。全长约 11.08 公里,其中桥梁全长 9341 米,连接线全长 1739 米。全线采用设计速度 60 公里/小
时的二级公路标准,路基宽度 12 米,桥梁净宽 11 米。总投资 15 亿元;
15:30 前往游览【南澳岛北回归线】贯穿南澳岛,宜人的气候赋予了海岛独特的气质,优雅、温婉而又不失神秘,而青澳湾更是得天独厚,北回归线从此穿过。这里有新月形海湾,金黄沙滩绵延 海边,海天一色。北回归线标志塔自然之门位于青澳湾广场上。青澳湾广场占地 33 亩,长约 225 米,自西向东,景点依次是前广场、如茵绿坪和主景点北回归线标志塔。
15:00 游览“东方夏威夷”美誉的【青澳湾海滨浴场】(不可下水),是广东省两个 A 级沐浴海滩之一沙质洁净、无礁石无淤泥、海水无陵质无污染,您可以尽情享受阳光沙滩的乐趣。青澳湾滩平阔、沙细白、水清碧、无淤泥、 无污染、无骇浪、较之“夏威夷”有过之而无不及;
18:00 享用晚餐;【本港海鲜风味餐】
美食点评:南澳是广东省唯一的海岛县,也是广东省唯一的渔业县。岛屿多,礁盘多,涌升流强,水中营养物 质丰富、浮游生物特多。同时,不同的水系自有不同的生物种群,加上复杂的底质,于是形成了南澳海区的一 个独特现象,即生物种群结构非常复杂,真可谓是一个不可多得的海洋生物世界博物馆。已查明有鱼类 700 多
种,虾蟹类 40 多种,贝类 500 多种、藻类近百种。这里是鱼虾、贝类栖息、繁育、索饵的理想场所,也是很多鱼虾类洄游必经之地。
19:00 入住酒店岛上一线海景酒店
夜幕降临,大街小巷遍地美食,寻找最道地的潮汕菜;去潮汕如果不吃上一顿正宗的潮汕菜,就不算真正到过 潮汕! 亮点推荐:夜宵,海鲜、夜糜,品种繁盛,丰俭由人…
- 早餐:敬请自理
- 午餐:包含
- 晚餐:包含
住宿:南澳岛岛上一线海景房
享用早餐;
10:00 游览当年唐宋八大家之首、“一代文宗”、被潮人尊称为“吾潮导师”我国现存的历史最久远、保存最完整的纪念唐代大文学家韩愈的【韩文公祠】它始建于北宋咸平二年(999), 苏轼为撰 《潮州昌黎伯韩文公庙碑》。景区内主要有:韩文公祠、侍郎阁、允元亭、天南碑胜、石牌坊(由胡耀邦总书记题匾)等
11:00 前往小紫京城之称【宋代潮州古城】是广东省第一批获得“国家历史文化名城”荣誉称号的两座城市之一,是中国优秀旅游城市,曾经是“十相留声”之地,素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之美誉。潮州有驰名中外的“潮 州八景”,有“三山一水绕城廓”的自然景观,更有以潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工艺、潮州菜和潮州工 夫茶等为代表的自成体系、独具一格的旅游
11:30 游览明代修建的古城墙、潮州府城主要门户【广济门城楼】,为古城标志之一。近观中国四大古桥之一的【湘子桥】(不上桥)以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与赵州桥、洛阳桥、芦沟桥并称中国四大古桥,被著 名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”
潮州民谣:“潮州湘桥好风流,十八梭船廿四洲,廿四楼台廿四样,二只鉎牛一只溜”,唱的就是湘子桥的历 史风貌。
游览【甲第巷】观耗资 1.5 亿元重建明清牌坊街,体会潮州人才辈出的古城底韵;南宋以来,潮州城政治中心南移、商业区的扩展,古城南部成为潮州仕宦商贾聚居之地。清末潮州城吸引了潮州府许多富商大贾来这里建屋 造园,繁衍生息,使这里的建筑、文化艺术、民风民俗在一派浓郁的商贾情调中积淀下古城的无限甲第巷民居 风华。甲第巷由于宅院最为豪华气派,于是有了"甲第"之名。这一座座风格各异的古民居,积淀着古城深厚的 传统文化,记载着无尽的古城风情。
12: 30 享用午餐被评为“中华名小食”“掉地上还能弹得老高”的【潮汕正宗牛肉火锅】
温馨提示:如以上套餐菜品全部吃完,不饱的情况下可以再加菜(以上菜品),保证大家吃好吃饱,切勿浪费 食物,浪费按 50 元/斤收费,拒绝自带酒水。
美食点评:潮汕牛肉火锅有一个招牌就是现宰现卖,保证牛肉的绝对新鲜,正是这种现宰现卖的新鲜保证了牛 肉的肉质鲜美。牛肉很注重刀工。切牛肉的刀工是非常讲究的,一定要手切,手切的要点也有很多,厚薄要适
中,有的师傅的风格是切薄,这样的肉吃起来轻、嫩,有的师傅的风格是切厚,吃起来很有满足感,用潮州话 讲叫做“饱喉”。而且切的时候一定要顺着肉的纹理,切法不同是会对口感产生很大影响的。
14:30 自由活动;古城内小吃很多;胡荣泉百年饼食、古城美食府、手打牛肉丸、糖葱薄饼、咸水粿、鸭母捻、腐乳 饼、菜头粿、粿汁、笋粿、咸水粿、邦记花生糖、鼠壳粿等;
重点推荐【吃货的团友可自费品尝当地闻名的小吃 鸭母捻、潮州春卷、无米粿、咸水粿、反沙芋头】
【鸭母捻】是一道潮汕很有名的特色小吃,看起来有点像汤圆。它与汤圆不同的地方在于它的外形,比普通汤 圆稍微大一点,没有全圆的形状而是有了一个小角,这可能就是“捻”的效果,也使其更形象的按上了此名。 鸭母捻加上鹌鹑蛋、银耳、莲子、百合、白果、绿豆等配料,一碗小甜点,应有尽有,十分清甜;
【潮州春饼】是广潮汕地区传统小吃的佳品,又名潮州春卷。节日食俗。它呈长方形,金黄美观,外酥里嫩, 味浓香郁,为人称道。皮酥脆,馅咸香。
【无米粿】是潮汕传统民间小食,传闻以前有位媳妇因为家中没有大米,然后用番薯磨成粉制作了粿皮,加入 馅料于是就有了现在的无米粿。透明的皮,加上色彩丰富的馅料,这款粿品十分受潮汕人们喜爱。
【咸水粿】是潮州传统粿食小吃。外观是一个由米浆做成的如同小碟子的粿皮,中间是盛放着热的菜脯干,色 泽嫩白,口感润滑。粿皮无味但有嚼劲,配上菜脯干的香甜和芳咸。其历史悠久,味道可口。广受当地老百姓 喜爱。
【反沙芋头】反沙芋头选用芋头为主料,佐以红萝卜、香菜、白糖等辅料烹制而成
景点推荐:
【开元寺】广东四大名寺之一,始建于唐开元 26 年(公元 738 年)以地方宽敞、殿阁壮观、圣像庄严、文物众多、香火鼎盛而名闻遐迩,为粤东地区第一古刹,有“百万人家福地,三千世界丛林”之美誉。
【饶宗颐学术馆】被誉为“翰墨书香”,该馆始建于 1993 年 11 月,是第一个潮籍名人学术馆。饶宗颐先生,
1917 年出生干潮州城的一个书香世家,是潮州知名学者、工商金融界名流饶锷先生的长子。他从小聪颖好学, 年方 16 岁便续编《潮州艺文志》,20 岁参与编纂民国时期的《潮州志》。在六十多年的学术生涯中,先生笔耕不缀,学富五车,涉猎的学科主要有(敦煌学、甲骨学、词学、史学、目录学、楚辞学、考古(金石)学、书画艺术等。
【许驸马府】在市区中山路葡萄巷东府埕 4 号。为北宋宋英宗皇帝之女德安公主之驸马许珏的府第。该府第始建于宋英宗治平年间。历代屡有维修,但至今仍较好地保留了始建年代的平面布局及特色。驸马府,座北朝南偏东 8 度,面宽 42 米,进深 47 米,建筑面积约 1800 平方米。主体建筑为三进五间。首进与后座均带插山厅、房合为九间。中厅东西围屋带从厝厅、房及书斋。上厅的后面有横贯全宅的后院,主体的三进与插山构成“工
字”格局,围屋隐伏于中座两旁山墙外,形成独厅、独院、独天井之独特设置。18:30 晚餐自理
19:00 入住酒店
- 早餐:敬请自理
- 午餐:包含
- 晚餐:包含
住宿:汕头市区/潮州市区
09:00 享用早餐;
住宿: 汕头市区/潮州市区
用餐:(早餐:╳,中餐:√,晚餐:√)
10:00 前往汕头游览【小公园骑楼建筑群】是汕头老区城的中心,是上世纪 30 年代初建设的,有假山喷水池,树有“万国来朝”牌。1934 年 4 月续建一座八角楼,红柱绿瓦,亭四周筑石椅,名为“中山纪念亭”,俗称小公园。小公园雅观倍增,独具一格。
亮点推荐:走进老城区,去寻觅隐藏在老骑楼中的民间美食—百年老店老妈宫粽球、飘香小吃、爱西干面等……; 自由活动;走进老城区,可自寻觅隐藏在老骑楼中的民间美食;
重点推荐:【老妈宫粽球】如果没有当地熟人带路,很难找得到隐藏在一条小巷子里的老妈宫粽球。就在老妈宫对面的小巷里,它的店名也是因此而来。小巷对面有一家中药店和老皮鞋店。但是那句老话说得好“酒香不怕巷子深”。每天都有很多食客蜂拥而至,钻入小巷之中,店内别有洞天。特别是端午节期间,粽球供不应求。不来不知道,来了不想走。地道的汕头粽球实在是太美味了!软软的糯米,六角形状的外形,口味独特的体验, 这就是我对老妈宫粽球的第一印象。
它家的粽球用料十分有讲究。糯米经过洗净、淘水、晾干等一系列程序,再下锅用猪油炒过,加适量上等鱼露, 再炒至米粒晶莹透亮,油香润滑,用盆盛装待用。加入馅料,然后用竹叶、咸草包裹扎成六角球形,放锅内煮熟。
店里最出名的要数双烹粽球了。有甜、咸双拼料馅,甜料馅部分为绿豆沙馅和水晶馅,外面用猪网膋包裹;咸 料馅部分为香菇、虾米、腊肠、方鱼末、莲子、栗子和经腌制的南乳鬃头肉。
店内还有【鲎粿】是潮汕地区特有的传统小食,最传统的做法是取鲎肉与米浆混合,加入猪肉末香菇鹧鸪蛋等 食材一同炊制,最后再经油浸高温烹制而成,极具特色乡土味。店中有一块牌匾,上面写着“食定正知”。这 四个字的潮汕话意思是,只有吃了并且仔细品味以后,才真正知道它的好味道。由于老妈宫粽球的出名,这四 个字竞也跟着流传开去。来到汕头,还是来一来这家百年老店感受下吃粽球的氛围吧!
12: 00 享用午餐 CCTV《舌尖上的中国 2》百年老字号“银屏蚝烙”】
美食点评:备受关注的 CCTV《舌尖上的中国》开播后,令人垂涎欲滴的中国各地美食再次呈现于荧屏,其中潮汕“银屏蚝烙”现身其中,再次让汕头美食扬名天下。 银屏蚝烙这一家百年老字号,与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别, 里面的食材极为丰富,包括生蚝、车白、鸡蛋、第鱼、粉丝、芜茴等。因其中加了车白、九肚等新鲜海产,使用鲜味更上一层。另外还加入凤凰米粉在内,增加香酥的程度。出锅之际,加入一把香菜逼出香味。吃时蘸胡椒粉鱼露
或辣椒酱,纯粹地道美食。
14:00 带着轻松的心情返回温暖的家;
- 早餐:包含
- 午餐:包含
- 晚餐:敬请自理
住宿:温馨的家
2.用餐:四正餐二早餐(10-12 人每桌,餐标:牛肉火锅特色餐 50 元/人,南澳海鲜餐 50 元/人、潮州十八式 50 元/人,银屏蚝烙 50 元/人)早餐酒店按照床位包含,另购自理
3.住宿:潮州市区酒店/汕头市区酒店/南澳岛酒店
4.导游:全程导游服务
5. 交通:23-32 人 33 座车;38-44 人 45 座车;46-48 人 49 座车
2.个人旅游意外保险(请提醒客人购买);
3.旅游费用包含的以外的游客个人其他费用;
出现单男单女不提供单间,需补房差方可入住,补房差 300 元/人/两晚;
出团前一天 16:00 后或当天取消补车差 180 元/人;
此线路为散拼团线,20 人以上成团,若人数不够 20 人,我社将提前一天 (不含出发当天)通知客人,建议客人改期、改线路或者退团处理,我公司不做合同以外的赔偿;
本行程为参考旅游行程,根据实际客观因素(如塌方、塞车、天气、航班延误、车辆故障等原因)并充分告知客人经客人书面同意后,我社对景点游览先后顺序和行程可以做出合理的调整;
为避免造成漏接,出团当天请游客提前 15 分钟前往集中地点并保持手机畅通。导游出团前一天晚上 19:00 前通知客人集合时间地点,如没接到导游电话,请务必联系送团导游:旅游车辆严禁超载,未成年小童及婴儿均需占有车位。敬请客人按实际报名人数出行,未经旅行社同意不能临时增加人员(包括小童及婴儿),如车位不足,我社将拒绝上车。敬请谅解;
外出旅游时,景点、餐厅游客较多,可能会出现拥挤、排队等候等现象,给您带来的不便敬请谅解;小朋友必须占车位,如不提前报名买保险不予上车。一切以旅游局规定为准!
游览中请游客根据自身身体状况选择合适的线路和项目。自觉遵守景区的相关规定,注意景区景点和旅行社工作人员的安全提示和温馨提示。爬山、漂流、游泳、泡温泉、乘车、参观拍照等旅游活动请按照景区指引和工作人员引导。客人在旅游途中意外受伤,景区及保险公司会负责相关的治疗费用(不承担治疗费以外的任何形式经济赔偿,如:误工费、营养费、美容费等);
65 周岁以上老人请根据自身健康参加旅游行程,且需家属或朋友陪同参加并签订《健康证明》和《免责书》, 敬请谅解;
请仔细阅读本行程,游览过程中,如因身体健康等自身原因需放弃部分行程的,或游客要求放弃部分住宿、 交通、景点的,均视为自愿放弃,费用不予退还,放弃行程期间的人身安全由旅游者自行负责;
广东省旅游局已发布的《关于我省星级饭店逐步取消一次性日用品的通知》部分酒店已取消免费提供一次性洗漱用品。请您自带生活用品,畅导环保旅游,文明出行;
游客对旅行社团队接待实际情况以在当地填写的《游客意见反馈单》为准,请各位团友认真、如实填写,这 将作为我社此次团队接待质量和处理投诉问题的依据。敬请各游客认真如实填写意见书,我社将以游客自填的意见书,做为处理投诉及反馈意见的重要依据!
08:00 黄贝岭地铁站 G1 出口(北斗路) 08:40 龙岗大运地铁站(荷坳高速口)
旅游者在行程开始前7 日以内和行程中提出解除合同的,扣除必要费用之外,需按下列标准向旅行社支付违约金:
行程开始前6日至4日,按旅游费用总额的20%;
行程开始前3日至1日,按旅游费用总额的40%;
行程开始当日,按旅游费用总额的60%;
如按上述比例扣除的必要的费用低于实际发生的费用,旅游者按实际发生的费用支付,但最高额不应当超过旅游费用总额。
旅行社违约
旅游者在行程开始前7 日以上收到旅行社不能成团通知的,旅行社不承担违约责任,向旅游者退还已收取的全部旅游费用;旅行社在行程开始前7 日以内提出解除合同的,或者旅游者在行程开始前7 日以内收到旅行社不能成团通知,不同意转团、延期出行和改签线路解除合同的,旅行社向旅游者退还已收取的全部旅游费用,并按下列标准向旅游者支付违约金,
行程开始前6 日至4 日,支付旅游费用总额10%的违约金;
行程开始前3 日至1 日,支付旅游费用总额15%的违约金;
行程开始当日,支付旅游费用总额20%的违约金;
400-608-9988 转 8020
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