中国深夜食堂辣眼睛,来看看日本深夜食堂都吃了些什么_日本有什么好吃的
中国版《深夜食堂》刚开播,就被吐槽为《广告食堂》,不论是不是原著粉丝都看的尴尬症犯了,纷纷去日本版洗眼睛。那么真正的深夜食堂都吃什么呢?小编给大家介绍一下日本深夜有什么好吃的吧。


日本深夜食堂有什么好吃的——清淡宵夜“茶泡饭”
《深夜食堂》里很出名的就是“茶泡饭三姐妹”了,茶泡饭是日本贫苦之味或是平民饭食的代表。茶泡饭,顾名思义,就是用茶水泡冷米饭。其制作方法简便,食材也极易获得,最简方法只需要米饭、热茶、盐这三样。而在饮酒之后,吃一碗清淡暖胃的茶泡饭也是最佳选择,因此在日本一直排在深夜菜单的前列。不过平民的泡饭也被发展进化得越来越高级。
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在东京六本木就有一家专门吃茶泡饭的店「だよね。」店里受欢迎程度第一的是使用了A5级黑毛和牛肉的「分量十足系茶泡饭」切得极薄的牛里脊肉,覆盖在饭上,搭配时令蔬菜……再浇上热茶唤醒所有食材,一口下去大满足!
还有使用新鲜银鲑鱼块和大粒鲑鱼子的「海鲜亲子茶泡饭」。浇上热茶后,鲑鱼子四散开来,捕捉到它们和汤饭一并吃下也是一种乐趣~除了高阶版本的茶泡饭,简单传统的梅子紫苏茶泡饭也极受欢迎。这家茶泡饭是由食客自行倒茶的,多少冷热都由你自己决定,有种亲手创造美味的满足感。来一碗"细水长流"的茶泡饭,体验『深夜食堂』里的现实滋味吧~
到了深夜总觉得什么都比不上一碗暖和的拉面来得温暖。哧溜哧溜吸上几口面,细嚼一片叉烧,再灌上几口浓汤,让孤独难耐的胃口开始暖和的舒展开。但并不是每一家拉面店都营业至深夜,满足你那饥肠辘辘寻求温暖的胃。
日本深夜食堂有什么好吃的——暖身佳品“猪骨拉面”
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『丸星中華そばセンター』是在日本首家实行24小时营业的拉面店。它在东京塔建成的昭和33年(1958年)开业,座落在猪骨拉面的起源地——久留米。
这家店每天要卖至少1500份面,而其广受欢迎的秘诀就是传统的猪骨汤,开业57年来,炉火一刻不停的熬着汤,造就了浓厚的味道。最普通配置的拉面只要380日元。每天有超过一千名顾客,有到了假日一定会来吃碗“早餐拉面”的夫妻;有在从青森到鹿儿岛的路途中停下休息的卡车司机;还有从十五岁就开始通宵上夜班,即将迎来退休的工人……吃着拉面的同时,人们也各自活着不同的人生。你知道有一家店,无论什么时候一直都在,温暖着你的胃,更温暖着你的心。这才是真正的『深夜食堂』。
日本深夜食堂有什么好吃的——海鲜大咖
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『目利きの銀次』是一家全日本连锁的居酒屋,在东京、奈良都有多家分店。本店就藏在冲绳的新都心区,深夜在一片漆黑中,你会看到一个发光的酒桶……全部木质的设计,浓郁冲绳风格的装璜,也很有居酒屋的感觉。深夜前往一般不需要等位,落座后小哥会先送一锅现煮的蛤蜊汤,让你暖暖胃,极鲜!在这里刺身一定是必点的,所有海鲜料理都是产地新鲜直送,非常新鲜,而且价格便宜得令人发指!这么一个自选刺身拼盘,只要500日元!合30人民币你敢信!对比自己在国内吃的高昂日本料理,简直想吐出来退了!在居酒屋一定要点个酒意思一下啦~不要以为菜单上的价格是瓶装的价格,一般都是杯装的价格。
其实“深夜食堂”感动我们的不是吃了多少美味的食物,而是这种简单的幸福,在孤单清冷的夜晚,吃上一口饭,该是多么满足啊!小编推荐美味日本小吃,你get到了吗?
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