到西藏旅游有哪些美食可以吃_到西藏旅游有哪些必吃的美食
我们都知道西藏有很多好吃的,因此有很多人为了吃慕名来到这里,那么到西藏旅游有哪些必吃的美食呢?到西藏旅游有哪些美食可以吃今天就为大家介绍一下,喜欢西藏美食的你一定要看我们的文章哦!

到西藏旅游有哪些美食可以吃——1.甜茶
甜茶馆可以说是拉萨最热闹的地方,尤其是泽缀(前光明)革命德吉等一些知名茶馆,从开门营业到下午打烊,里面一直坐满了人。老人们早早的起床去转经,转完以后和朋友一起到甜茶馆喝茶聊天,放一把零钱在桌子上面,茶馆服务员添满一杯茶后就自己从里面找出3毛钱。
甜茶也就是牛奶和砖茶还有糖熬出来的,和内地的奶茶一样香甜浓郁。很多甜茶馆都有多年的经营历史,茶馆里的桌子椅子房粱都透露出岁月的沧桑,让人心绪安定,认识的不认识的都挤挤的坐在一起。聊天聊饿了,再来一碗藏面或者一碗藏饺,一整天就这样惬意的过去了。
到西藏旅游有哪些美食可以吃——2.凉粉
凉粉是很多地方都有的小吃,藏式凉粉的特别之处是辣椒,藏式辣椒和油辣子不同,它主要是用水泡出来的,所以辣得很清新。藏式凉粉里面还配有西藏三大菜之一的土豆块。在八廓街小巷子里面一般都有卖,一块钱一碗。
在拉萨还有一种很特别的吃法,就是把面饼上面放一大块凉粉,再在凉粉上面加上辣椒味精盐葱花,合着咬一口清爽无比,从小在拉萨长大的人都对凉粉饼有着特殊的感情,因为这是他们小时候仅有的零食之一。

到西藏旅游有哪些美食可以吃——3.酥油茶
酥油茶在藏族饮食结构中占有十分重要的地位,类似于汉族饮食中的汤、茶、稀饭三合一的地位。酥油茶,是将烧开的砖茶水和酥油在专用的酥油桶中充分搅和,待茶油融为一体后,加少许盐制成的。酥油茶,热量很高,在西藏属于日常饮品,四季可用。酥油茶,一定要趁热喝,凉饮伤胃。酥油茶,对于提高人体对高原反应的抵抗力有一定的作用。
到西藏旅游有哪些美食可以吃——4.青稞酒
青稞酒,以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料,据称有400多年酿造史。酿制青稞酒时,先将青稞洗净煮熟,等温度稍降以后加上酒曲,用陶罐或木桶封存发酵,过2-3天后加入清水再盖上盖子,再过1-2后青稞酒就制成了。青稞酒,色泽橙黄,味道酸甜,酒精成分接近啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”:先喝一口,倒满,再喝一口,再倒满,第三口喝干。
到西藏旅游有哪些美食可以吃——5.糌粑
糌粑,是藏族群众的一种日常食品,由青稞炒面拌酥油茶做成,即拌即食。青稞炒面,是把青稞炒熟、磨细后形成的,与北方汉族的小麦炒面类似,但有两点不同:其一,先炒后磨,不同于汉族的先磨后炒;其二,不除皮,类似于现在所谓的保健食品中的全麦面。
糌粑,主要的吃法有两种:其一是在碗中放酥油少许,用热茶水溶解,放入青稞炒面,用手指尖(一般是右手小指)搅拌成粥状,饮用;第二种吃法程序与第一种相同,只是放的炒面量大,要用手握捏至凝固状,放进嘴里食用。
到西藏旅游有哪些美食可以吃——6.马奶子
马奶子是哈萨克族人民喜欢的饮料。盛夏,在牧区草原上,饲养马匹的牧户,都能自制马奶子,供日常饮用和款待宾客。马奶子味带咸酸,有轻微的酒香,饮之沁凉可口,帮助消化,健胃益身。》》小编推荐秋天国内游都有哪些可以去看看的景点

若多喝能催眠,令人陶然入睡。牧民酿造马奶子方法简便:将刚刚挤下来的鲜马奶装进牛皮缝制的皮桶中,再放入陈奶酒曲,经过几天发酵,便可饮用。夏秋间如到新疆牧区旅游,便可一尝马奶子的滋味。
到西藏旅游有哪些美食可以吃——7.炸灌肺
炸灌肺藏语音洛乍。多见于拉萨等地。以羊肺为主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。特点是色泽淡褐,外酥脆里软、味道香美。
到西藏旅游有哪些美食可以吃——8.藏酒
西藏拉萨特产之一藏酒,属藏制烧酒,是用小麦或青稞经发酵精酿而成的低度烧酒,味淡香醇。最有特色的藏酒当属藏东芒康县和边陲亚东县的烧酒。藏酒有独特的保健功效,比如降血糖、降血脂、提高人体免疫力等。
到西藏旅游有哪些美食可以吃这个问题就介绍到这里了,最后小编提醒各位旅客,出门旅行安全是最重要的,尽量不要自己一人外出旅行,和家人一起是个不错的选择,在保证安全的同时还可以增进家人的感情。
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